Trong tiềm thức nhiều người, hình ảnh món Việt thường luôn gắn liền với không gian dân dã và đậm chất thôn quê, nhưng đến với Minh Duy Restaurant, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước lối thiết kế giao hòa, tinh tế và độc đáo giữa nét quê mộc mạc và kiến trúc Đông Dương. Nét ấn tượng nhất ngay tại trung tâm là bàn ăn được thiết kế từ chiếc xe lam; gợi nên hình ảnh đường phố Sài Gòn năm xưa. Hơn thế nữa, sự chăm chút tỉ mỉ về trang phục qua tà áo dài cách tân của nhân viên phục vụ và những chiếc tạp dề mang hoạ tiết đậm chất Việt của đầu bếp đã góp phần hoàn thiện phong cách độc đáo cho nhà hàng Minh Duy Restaurant.
Đầu bếp trưởng – (Bình Minh) là người đã làm nghề Bếp gần 20 năm, anh cũng là người truyền lửa và đêm mê cho thế hệ trẻ. Kinh nghiệm của anh không chỉ nằm ở việc kinh nghiệm lâu năm trong nghề bếp, mà còn là những trải nghiệm phong phú của anh đến các ẩm thực đa dạng ở những vùng miền của Việt Nam
Bếp trưởng Bình Minh mong muốn mang đến những món ăn hoàn hảo về hương vị lẫn hình thức, đem đến những giây phút thưởng thức ẩm thực khó quên cho thực khách tại Minh Duy Restaurant.
Kết hợp hài hòa giữa thiết kế hiện đại và lối kiến trúc Đông Dương cổ xưa, Minh Duy Restaurant – khoác trên mình dáng hình diễm lệ của Hòn Ngọc Viễn Đông những năm 60 – như một chốn dừng chân bình yên giữa những xô bồ tất bật của Sài Gòn hiện đại.
Đem đến những giây phút thưởng thức ẩm thực khó quên & dịch vụ tận tình cho thực khách tại Minh Duy Restaurant.
Giúp khách hàng trải nghiệm những món ăn mới lạ & cảm giác thoải mái khi đến với nhà hàng chúng tôi.
Không chỉ là các món ăn trên menu, chúng tôi có thể mang lại những trải nghiệm mới cho mỗi lần đến với những món ăn mới, đặc sắc từ đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp.
Mỗi một món ăn tại đây đều được Đầu bếp trưởng – Bình Minh và đội ngũ nhân viên của anh tỉ mỉ, chú trọng tuyển chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo hương vị món ăn. Ngoài ra, việc bày trí món ăn đối với anh cũng quan trọng không kém bởi thị giác tác động không nhỏ đến khẩu vị của người ăn.